

Son zamanların en çok tercih edilen sağlıklı besinler listesinde yer alan Chia tohumları, Salvia Hispanica bitkisinden meydana gelir, minik siyah tohumlardır. Kolayca sindirilebilir olması ile, tariflere kolaylıkla eklenebilen doğal bir üründür. Oldukça fazla faydaları da bulunuyor. Düzenli şekilde chia tohuumu tüketmenin sağlığa olumlu etkileri bulunmaktadır. Lif, omega-3 yağları, protein, vitaminler ve mineraller bakımından oldukça zengindir. Faydalı proteini kaynağıdır ayrıca vejetaryen ve vegan diyetleri için amino asit temin eder. Yoğun besin değeri ve enerji seviyesi sebebiyle chia tohumları sağlık ve enerji kaynağıdır. Bu sebeple Chia tohumları önemli besin maddeleri içerir.25g'lık kısmı yaklaşık 9 gr lif içerir. Günlük tüketilmesi tavsiye edilen lif miktarı 30 gr. Dolayısıyla, her gün 25 gr'lık tüketim lif ihtiyacını karşılamaktadır.